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作者|西酱编辑|珍妮现在是早上7点58分,我今天上早班,负责做开店准备,上班前给自己整了桶泡面,加火腿,感到非常幸福~奶茶店的网纱头套戴上几小时,会在皮肤上印出一道深深的印迹,把头套边边稍稍下移些,盖在眼皮上,脱下时,就会得到我想要的自然款双眼皮。照镜子,理头发,脱工服,收拾外场卫生,和同事打招呼,走出店门,仿若穿越。前年开业的县城万达,把独领风骚几十年的步行街风头抢了去,人们默契地配合城市规划,转移约会地点,像是给圆珠笔换根笔芯,甚至不会引发感慨。几十家连锁企业的入驻给我们县带来令公务员满意的政绩,令商人兴奋的经济利益,令自媒体博主跃跃欲试的创作素材,落到我头上,便成了一个具体的工作机会,把待业在家的我,从被家人、朋友、邻居、网络、自个儿脑袋等多种声音环绕轰炸的环境里,解救出来。只需投递一份学历高中以上,年龄35岁以下的简历,便可轻松获得某连锁奶茶店服务员职位的视频面试机会。和我一起面试的,是一位把实习转正机会留给大学室友的应届毕业生。HR问我们,预计见习工资,往届生17元|小时,应届生21元|小时,可否接受?毕业四年,三战考研未出成绩的我和意气风发、涂着晶莹粉色唇膏的粉发应届生都忙不迭同意,不过回答几个问题,我们就拿到了传说中,恐怖萧条市场里,一家年净利润过亿的连锁企业工作offer。今天是划时代的一天,一整个下午几乎都没有患得患失,甚至感受到一丢丢的归属感和融入感。不管是店长提醒我别忘了填体温表,或者直接把装零食的箱子放在地上时严肃表情下,嘴角露出憋不住的笑意。还是打烊时,M给我做的奶茶,F给买的小鸡腿,以及没带口罩进操作间时,S的提醒,都让我觉得有些开心。我似乎没那么不合时宜。这家奶茶店刚开业时,我带家人过来喝奶茶。服务员小伙伴,拿上有着胖胖肚子的不锈钢试饮壶给排队的顾客倒试味饮品,推荐品类。他的声音带着热烈清澈的爽朗,尽管当时我忙着照顾想要乱跑的侄女,感到好奇不停发问的外公,尽管那位小伙伴戴着帽子口罩,只露出眼睛,我还是暗自感叹:“好帅呀。”“小伙伴”是奶茶店同事们对还不熟悉的成员的亲切称呼。那时我还不叫他们小伙伴。现在离职后,我去到其他门店点单,“小伙伴”一词总在口腔翻滚,想喊又喊不出口。我是多么喜欢他们喊我“小伙伴”呀。“小伙伴,想喝杯什么?我给你做。”“小伙伴,帮我搬件牛奶进来,谢谢。”“小伙伴,吃鸡腿不?我请客。”我在奶茶店打烊时,吃到的第一根夜宵鸡腿,便来自于那位入职前给试味的帅气小伙伴,啊,开心。是因为长时间在家备考,和亲戚长辈们呆久了,便很容易对同龄人感到心动吗?可惜,没过几天,帅小伙就被调去其他城市。好在,门店前头的夜宵摊仍坚守阵地,洒满辣椒粉的性感小鸡腿成为我忠诚的夜生活伴侣。入职第一天,店长嘱咐我,每天上下班都要记得考勤打卡。她说:“你看这位老忘打卡,超过补卡次数,最后虽然好好上完班,也被扣工资了。”用黑色记号笔写下的“XX,打卡!”字样撑满整张明信片,挂在考勤打卡器旁,成为示众对象。先拜师。“这是你师傅。”“师傅好。”“我给你做杯奶茶吧。”“谢谢师傅。”几秒钟时间,我就多了个师傅,他把奶茶倏地做完,递给我,说:“喝完洗手,进操作间,教你泡茶。”按上计时器,洗手,25秒,观察有哪些需要做的事。用疫情期间随处可见的洗手七部曲,换个脑子,前途、能力、资源、缺陷、傲慢、偏见,生活中一切让我感到压力山大的因素,顺着泡沫水的漩涡转悠进下水道。都去他的,操作间内,做奶茶才是唯一重要的事。泡茶。点单目录上几十种品类的饮品都由三台高冷俊秀的泡茶机泡出茶汤,在纱布袋里停留的废茶叶带着花香的体味冲洗凉水澡。气弹锁在闺中,一枪一弹,食品安全八大条如明镜高悬,严防任何一颗尚未找到配对奶油枪的气弹出逃。在县城奶茶店打工,有个隐形福利,可以见到多年未见的同学朋友。县城不大,万达是人们的主要聚会地点,这家颇有名气的奶茶店便成了过年返乡、休假聚会的年轻人们,为数不多的打卡地之一。一套完整到遮住头发丝的工服,一份上班期间不得清闲的工作保护着我,它让我顺理成章地出现在公共场合,有机会守株待兔,遇上那些让我感到好奇的人。有时,我感到自信,便在点单时,喊出同学的名字,眼含笑意打招呼。有时,我想要躲起来,便尽可能用机器人的语气待人接物。每一种,都恰到好处,成为我最喜欢的社交方式。泡茶的配方表没记住,明天就要考核,编辑的稿子也出问题,不安,想逃跑。密密麻麻的压力源,就像地铁里的脚,总在移动。还好,感到有压力的不止我一个。大晚上的,店长还在工作群里发店内陈列图@同事,让已经下班的她俩找茬。总能从他人的“痛苦”中获得安慰,应该不是只有我才这样吧?上班第七天,打烊后,店长给我来电话了,想了解一下我的状态,她觉得我的紧迫感不够。她的紧迫感来自于我作为店里唯一的全职新人,学习进度不如其他几位兼职的新人。我在泡茶这一个岗位上待了七天,但其他比我迟来的的小伙伴已经学了两到三个岗位了。最可怕的是,我似乎很满意自己现在的状态。我工作时表现出的迷茫,没有目标,不知道该干什么?对于自己不会的东西,也不会努力地去问、去学。这些都让她无法理解。那么我呢?我对自己的评价如何?我是否有紧迫感?店长对我的评价,我是否认可呢?首先,不跟别人相比,只跟我自己相比的话,我对自己来奶茶店的表现还是非常满意的。我在泡茶的岗位上虽然犯过一些小错误,但是这几天已经能够勉强跟上他们的速度了,自己每天也有花至少半小时认真记泡茶表。可以说对这段时间的表现,我可以给自己打个95分,还差的五分可能是没有学会打奶盖。但第二天也可以去学。至于紧迫感,我对尽快成为独当一面的全能服务生确实没什么紧迫感。他们说要有团队意识,当这些从其他城市来支援的老员工走掉之后,需要扛起责任的就是我这样的全职新人了。如果现在基本功不打扎实,那么之后面临困难时,会非常苦恼。但是现在这样的紧迫感我确实没有,我能够努力让自己有吗?好像也不太能。是我不够有团体荣誉感吗?或者对自己的工资不够上心?职级考核与工资水平紧密相连。昨天好像从香港来了研学团体,有几个小学生来买零食,她们的外网没办法用微信注册会员,会员价要便宜许多,最终也没买成。我有些惶恐,怕自己的不懂变通伤了香港同胞的心。参加工作后,感觉做好事情的必要品质是,想事。我脑子里有很多想法,但都跟怎么把事情做好无关。可我的室友,小P,一个22岁,刚从护理专业毕业的女生,似乎做得很好。县城进店消费的客人少,为拯救疲软业绩新开通的外卖业务也不温不火,3000元不到的日营业额,养不活一家拥有8个全职员工的门店。我和小P一起,来到湘西某市的景区门店支援。我对小P感慨:“感觉你做事很有标准,而且很想事,什么东西该注意,都门儿清。”她说:“我也有‘筐瓢’的时候,偷偷的。”我们躺在一张床上,夜聊,聊白天发生的事,也聊各自门店的人和事。隔壁房间的男生过来敲门,说:“你们讲话能不能小点声!”小P说,自己每天在景区上班,最期待的就是每天多用一句英语和外国顾客搭话。她说:“我明天喊外国顾客取奶茶,要喊‘Bro,come